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粮食储藏科学与技术(一)
[摘要]
粮食储藏科学与技术(一)
粮食储藏科学的技术类别中,化学防治技术、通风技术**********


固定链接 | 评论(0) | 阅读(0) 2012-02-23 08:05:58
 
桃子的贮藏及保鲜技术
[摘要]
桃子的贮藏及保鲜技术
桃子外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受广大消费者的青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,桃子不能进行长期贮藏*********


固定链接 | 评论(0) | 阅读(2) 2012-02-21 08:15:49
 
竹笋保鲜贮藏技术与方法
[摘要]
竹笋保鲜贮藏技术与方法
竹笋除作蔬菜鲜食外,主要用于加工清水笋罐头,或发酵后生产各种调味笋。但竹笋的利用和加工均面临着保鲜的问题,主要体现在如下几个方面*************


固定链接 | 评论(0) | 阅读(2) 2012-02-19 07:33:45
 
柑桔物理保鲜简易法
[摘要]
柑桔物理保鲜简易法
柑桔保鲜贮藏,既可解决采收旺季市价低、易腐烂的矛盾,又能满足人们反季节消费的需求,达到调节市场、增值增收的目的。现介绍几种操作简便、取材容易、成本低、效果好的物理保鲜方法**********


固定链接 | 评论(0) | 阅读(6) 2012-02-17 07:27:23
 
水果长期保鲜招数
[摘要]
水果长期保鲜招数
一种巧妙的技术能使冷冻水果的保鲜时间在发霉之前延长5倍以上。*********


固定链接 | 评论(0) | 阅读(16) 2012-02-15 07:32:11
 
西瓜保鲜秘方_仅供参考
[摘要]
西瓜保鲜秘方_仅供参考
臭氧保鲜法。选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜,剪掉秧蔓,戴瓜套捧拿,避免振动或磕碰,运到贮窖内。窖内先进行消毒************


固定链接 | 评论(0) | 阅读(18) 2012-02-13 08:06:42
 
国外水果保鲜技术
[摘要]
国外水果保鲜技术
近年来,国外利用高新技术和新兴材料、设备来进行水果贮存和保鲜。现介绍几种新方法供参考。**************************


固定链接 | 评论(0) | 阅读(16) 2012-02-11 07:28:03
 
臭氧技术应用中应注意的问题
[摘要]
臭氧技术应用中应注意的问题
臭氧是无毒物质安全气体,谈到它的毒性主要是其强氧化能力,极低浓度的臭氧可使空气清新,有益于身体健康。臭氧浓度大于0.01PPM时可闻到独有的嗅味,在浓度高于1.5ppm以上时******************


固定链接 | 评论(0) | 阅读(20) 2012-02-09 08:03:56
 
 
 
 
 

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